*사용용도****
## 김치찜 용도로만 사용하실 수 있습니다. 다른 용도로 사용하시면 음식고유의 맛을 잃을 수 있습니다.
****사용방법****
## 물론 김치찜 끓이시는 방법은 알고 계시겠죠?
## 물 약 18리터의 물에 해물류용참진육수를 모두 넣고 센불로 끓입니다.(약5~10분간)
## 보글보글 끓기 시작할 때 중불(약한 불)로 5분정도를 더 끓입니다.
## 육수가 완성되었습니다.
## 돼지고기에 김치를 포개언져놓고 완성된 육수를 재료가 잠길정도로 부은 후 약 20분~40분간(불의 세기에 따라 다름) 끓입니다.
완성된 김치찜을 손님에게 드리면 요리 끄읕~~
## 또한 참진육수에 사장님만의 특별한 재료를 가미하시어 사용하셔도 됩니다.
## 김치찜의 특별한 조리방법은 문의해주십시오...(국번없이)1544-5571
새롭게 태어났습니다.
저희 참진육수는 조미료가 아니라 사장님들이 원하셨던,
더 이상의 육수재료를 추가하지 않아도 되는 진한 육수를 10분만에 만들어내는 육수입니다.
그동안 많이 힘드셨죠?
** 신선한 재료 구입하시느라 새벽시장 다니시고
** 구입한 재료 사장님 또는 종업원이 다듬고 손질하시느라
** 2시간 이상 육수 끓이시느라 (가스비 많이 들고 주방에 열기가 후끈후끈)
* 이제 저렴하고 간편하면서도 진하고 맛있는 육수를 사용하십시오,
* 손님에게 드릴 음식맛이 맛있게 바뀝니다.
* 직접 육수를 만드시는 것보다 비용이 훨씬 저렴합니다. 비교해보세요
* 저희 참진육수를 사용하시면 1인분에 100원~120원 정도입니다
그러나 직접 육수를 만드시면
* 재료비 + 교통비 + 인건비 + 가스비(12배이상) + 비밀유지 + 불편한 주방환경 = 1인분에 최하250원+α
입니다.
저희 육수를 사용하시다가 판매가 중단되는 것이 걱정되신다구요?
저희 회사는 육수를 개발하기 위해 많은 투자를 해왔습니다. 지금현재 많은 식당에서 사용을 하고 계십니다. 많이 애용해 주실 수록 보다 적극적인 투자를 통해 보다 맛있는 육수를 개발할 수 있습니다. 사용해보시고 편하고 좋은 육수라고 판단되시면 저희 육수공급은 영원할 것입니다.
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