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"김치의 날" 국가기념일 제정 추진위원회 발족과 참여에 대한 안내 |
김치의 날 국가기념일 제정 추진위원회 발족과 참여에 대한 안내
2004년 1월 김치백화점은 7월5일을 김치의 날(kimchiday)로 선포한 바가 있습니다.
7월5일을 김치의 날로 선포하게 된 이유는
김치의 종주국인 우리나라가 주도적으로 세계보건기구 산하(WHO) 식품규격위원회의 Codex(식품규격)를 추진함으로써
기무치로 세계식품규화를 시도하려던 일본의 적극적이고 치밀한 간교한 추진을 물리치고 기무치(GIMUCHI)가 아닌 김치(KIMCHI)로 국제규격을 확정시킨 승리의 날이 2001년 7월5일이기 때문이었습니다.
김치는 이미 세계적인 음식이 되었으며 음식이상의 한국의 대표브랜드로 자리매김되고 있습니다.
우리나라에서 김치보다 더 큰 자산은 찾아보기 힘들 것입니다.
외국은 자신들의 음식과 상품 인물을 보호하며 세계에 널리 알리기 위해 기념일을 수없이 지정하여
관광자원, 경제자원 등으로 활용하는 등 매우 적극적으로 지정하고 있습니다.
그러나 우리나라는 발렌타인데이, 화이트데이, 빼빼로데이 등 민족문화에 맞지도 않으며 세계문화의 흐름에도
편승하지 못하는 상업성에 휘말려 정체불명의 기념일들이 우후죽순으로 생겨나고 있는 안타까운 현실속에서
우리나라의 대표적인 음식이요 자산인 김치의 가치를 높이고 세계의 문화유산이 되도록 하기 위해서
또한 그 가치가 우리나라에 경제적, 문화적 가치로 재탄생될 수 있도록 하기 위하여
김치의 날은 반드시 국가기념일로 지정되어야 할 것입니다.
이에 역사서에 김치와 관련된 날을 찾고자 수소문을 해보았으나 5천년을 생활속에서 즐겨먹던 음식이어서
특정한 날을 찾을 수가 없었습니다.
그러던 중 김치(KIMHI)로 국제규격이 확정된 날을 기리는 것이 합당하다라고 생각되어 김치백화점의 노병호 사장이
최초로 제안하였고 김치의 날 제정 추진운동본부를 운영하며 김치의 날을 제정하기 위해 백방의 노력을
하였으나 재정과 조직의 미비로 추진을 제대로 진행을 하지 못하고 있던 바
이번에는 기필코 2년안에 김치의 날을 국가기념일로 지정으로 하기 위하여
김치의 날 국가기념일 제정 추진위원회를 발족하고자 합니다.
이에 김치의 날 제정 추진위원회의 조직구성을 위해
추진위원회에 적극적으로 참여할 업체를 모집합니다.
아울러 김치의 날 국가기념일 제정 추진위원회에
참여방법은
kimchi@kimchi.co.kr 로 이메일을 주시기 바랍니다. |
